Ez a leves tésztából készült tekercs egy remek étel lehet ha valami különleges, mégis egyszerű étellel szeretnéd elkápráztatni a családodat vagy a hirtelen betoppant vendégeket. Ez a tekercs nagyon könnyen elkészíthető és mennyei ízű, biztos, hogy mindenki imádni fogja és el is kéri a receptjét. Meg is osztjuk most itt ezt a receptet, hogy bárkinek tovább tudd adni aki elkéri!
Leveles tésztás tekercs recept
HOZZÁVALÓK:
- 1 csésze tejföl
- 1 paprika
- 1 csomag reszelt sajt (200g)
- 1 fej hagyma
- 25 dkg sonka
- 2 cs. leveles tészta
- só
- bors
Ajánló: A szíved legjobb barátja: ez az étel sokkal egészségesebb, mint hinnéd!
ELKÉSZÍTÉS:
- első lépésben vegyük elő a nyújtódeszkát és nyújtsuk ki rajta a leveles tésztát.
- Ezután a hagymát hámozzuk meg és vágjuk fel apróra.
- Tegyük meg ugyanezt a paprikával és a sonkával.
- Ezt követően tegyük bele az összes összevágott hozzávalót egy tálba és keverjük össze a tejföllel és a sajttal, majd sózzuk, borsozzuk meg ízlés szerint.
- Ezt az így kapott masszát kenjük rá egyenletesen a kinyújtott leveles tésztára, és tekerjük fel szorosan.
- Kenjük meg a tetejét felvert tojással, majd vágjuk 2 újjnyi vastag szeletekre.
- Fektessük bele a már előre sütőpapírral kibélelt tepsibe, és így is kenjük meg a tojással mindegyik tetejét.
- Előmelegített 200 fokos sütőbe tesszük és sütjük, míg aranybarnára sül, ez nagyjából 15-20 perc.
Még melegen tálaljuk, úgy a legfinomabb! Ha maradna belőle(amit kétlünk) akkor másnap a sütőt újramelegítve, pár perc alatt felmelegíthetjük a csigákat, és olyan lesz mintha most sült volna ki! Próbálják ki önök is, meglátják a család és a barátok is falni fogják és megnyalják mind a tíz ujjukat utána!
Ajánlott: A virágboltosok titka: így szaporíthatod az orchideádat fillérekből