Elkészítés:
Készítsük elő a darált húsunkat. Tegyük egy tálba, majd sózzuk és borsozzuk. Tegyük bele a reszelt sajtot, és dolgozzuk össze alaposan. A húsos keverékünkből, olajos kézzel formázzunk gombócokat, ne túl nagyokat. Sütőpapír, vagy folpack közé téve, lapítsuk el őket húspogácsákká. Már panírozhatunk is: Forgassuk pogácsáinkat lisztbe, majd a felvert tojásba, és végül zsemlemorzsába. Ezt az ételt, bő olajban kell kisütni: magas falú serpenyőben süssük aranybarnára mindkét oldalukon, és papírtörlőn vagy sütőrácson csepegtessük le.
Széles jó étvágyat kívánunk!
Forrás: ketkes
További érdekességek:
Ez a sütemény mindenkit levesz a lábáról – a siker garantált!
Egy meglepő hozzávaló – ettől lesz felejthetetlen a gombapörkölt!
Sok szakácsnak fogalma sincs róla: ez a lecsófőzés 10 parancsolata
