Miért különösen fontos a D-vitamin télen?
A sötétebb, borongósabb hónapokban a szervezetünket egyszerűen nem éri elég napfény. Ez nemcsak a hangulatunkra hat, hanem a D-vitamin-szintünkre is. Ezt a vitamint többek között az immunrendszer működéséhez, a csontképződéshez, az izmok megfelelő funkciójához és a gyulladásos folyamatok szabályozásához használja a testünk. A probléma az, hogy télen az UV-sugárzás jóval gyengébb, így a bőrünk alig termel belőle. Magyarországon a tavaszra már a lakosság többségénél kimutatható valamilyen mértékű hiány, ezt évek óta jelzik a hazai klinikai tapasztalatok és epidemiológiai felmérések is.
Mennyit érdemes szedni a téli hónapokban?
A felnőttek számára az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) legalább 600 NE/nap D-vitamin bevitelt javasol olyan időszakokban, amikor csak minimális szintézisre képes a bőrünk. A hazai szakmai társaságok – köztük a Magyar Endokrinológiai és Anyagcsere Társaság – legújabb ajánlásai szerint azonban a tél folyamán a 2000 NE/nap kifejezetten indokolt, és ez az a szint, amely biztosítja a normál vérszint fenntartását.
Bár a zsíros halak, a tojás, a máj vagy a tejtermékek tartalmaznak D-vitamint, pusztán táplálkozással a napi ajánlott mennyiség nem fedezhető teljes mértékben. Ezért a legtöbb szakember – köztük a Cleveland Clinic orvosai – is azt javasolja, hogy étrend-kiegészítéssel segítsük a pótlást.
Hogyan szívódik fel a legjobban?
A D-vitamin zsírban oldódik, vagyis akkor hasznosul a leghatékonyabban, ha étkezés után vesszük be. A Cleveland Clinic szakértői külön kiemelik, hogy a reggeli ideális időpont lehet, hiszen a legtöbben ilyenkor tartalmaznak valamilyen egészséges zsiradékot is az étkezésükben (pl. avokádót, dióféléket, olívaolajat). Ráadásul a reggeli rutinhoz a vitamin bevétele is könnyebben illeszthető, így kisebb az esélye, hogy elfelejtjük.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
