Csányi mézes recept, mi nagyon szeretjük
Különösen nagyszerű, hogy akár egy hét elteltével is megőrzi isteni ízét. Valójában a legfinomabb akkor lesz, ha hagyjátok legalább 2 napig pihenni a hűtőben!
Hozzávalók a tésztához:
- 3 db tojás
- 15 dkg porcukor
- 6 dkg margarin (Rama)
- 3 evőkanál méz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
- Kb. 45-50 dkg liszt
Ez is érdekelhet: Az unokáim kedvence, a megunhatatlan Lötyi-túrós
Tészta elkészítése:
Egy lábasban keverjük össze a tojásokat, porcukrot, margarint, mézet, szódabikarbónát és kakaóport. Melegítsük a keveréket langyosra, amíg sima, egyenletes állagot nem kapunk.
Hozzáadjuk a lisztet, és jól összedolgozzuk, amíg a tészta könnyen nyújtható nem lesz. A tésztát négy részre osztjuk, majd mindegyik részt kinyújtjuk és a 20×35 cm-es tepsi hátulján, előmelegített sütőben 180°C-on kb. 8 percig sütjük.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Krém hozzávalói:
- 6 dl tej
- 6 evőkanál liszt
- 25 dkg margarin (Rama)
- 20-25 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Krém elkészítése:
A tejet és a lisztet összekeverjük, majd sűrűre főzzük. Ezt követően hagyjuk kihűlni. A margarint, porcukrot és vaníliás cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főzött lisztes keveréket. Alaposan dolgozzuk össze, hogy sima, krémes állagot kapjunk.
A sült lapok közül háromra egyenletesen elosztjuk a krémet, a negyedik lapot pedig a tetejére helyezzük. A sütemény tetejét megszórjuk porcukorral. Ez a mézes sütemény finoman lágy és édes, és ideális választás minden édesszájú számára. Hagyjuk néhány órát, de még jobb, ha egy éjszakát állni, hogy az ízek összeérjenek, majd szeleteljük és tálaljuk!