Megvan a titok: így készítik Szabolcsban a legendás, tartalmas cigány lecsót
Nagy népszerűségnek örvend napjainkban a cigány lecsó, vagy más néven szabolcsi lecsó, ami egy nagyon különleges és tartalmas étel, amit a benne található káposzta biztosít számunkra. A szabolcsi cigányok általában a szabadban, bográcsban készítik ezt az ételt, azonban egy nagyobb fazékban otthon is könnyedén elkészíthetjük, gyorsan egyszerűen és az íze semmiben sem fog különbözni az eredeti változattól.
A lecsó egy igazán egyszerűen elkészíthető, mégis laktató étel amit pontosan emiatt szeretünk! A szabolcsi cigány lecsó azonban még finomabb és laktatóbb mint a hagyományos általunk készített változat. Ez ugyanis a zöldségek mellett húst és káposztát is tartalmaz. Az eredeti recept alapján ez a lecsó többféle húst is tartalmaz, például csirkeszárnyat, -combot és -mellet , viszont ha kisebb adagot készítünk, a receptet könnyen a saját igényeinkhez igazíthatjuk. Amennyiben otthon a konyhánkban készítjük el javasolt csak egyféle húst használni hozzá, míg ha az udvaron bográcsban készítjük többféle húst is tehetünk a lecsóba.
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
