Hogyan fogyasszuk a banánt, hogy ne emelje meg a vércukorszintet?
A legtöbb ember számára, beleértve a cukorbetegeket is, a banán könnyen beilleszthető a kiegyensúlyozott étrendbe. A banán fogyasztásakor a vércukorszint megugrásának elkerülése érdekében három egyszerű lépést kell betartani:
Vásároljon kevésbé érett, zöldebb banánt: a zöld banánban lévő magasabb rezisztens keményítő tartalom lassítja az emésztést, csökkenti a glikémiás indexet és minimálisra csökkenti a hirtelen vércukorszint-kiugrásokat.
Az adagok betartása elengedhetetlen: fontos betartani az adagokat, hiszen az alacsony GI-jű gyümölcsök is megemelhetik a vércukorszintet, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk őket. Vásároljunk inkább kisebb banánokat, vagy a nagyobbakat elosztva a nap folyamán szakaszosan kell elfogyasztani.
Fogyassza fehérjével, rostokkal és egészséges zsírokkal: ugyanis ezekkel a hozzávalókkal kombinálva ellensúlyozhatjuk a vércukorszint emelkedését. A banánt egy marék dióval fogyaszd, vagy keverd joghurtba, vagy add hozzá a reggeli zabpehelyhez.
Tartsa hűtőben a banánt: a banánt mindig hűtőben tároljuk, ugyanis ez lassíthatja az érését és ezáltal hatékonyan képes csökkentheti a GI-jét.
Ajánló: Ettől a sütőtök diétától olvadnak a kilók: 40 felett is működik, és még finom is
