Elkészítés:
Hámozzuk meg a krumplikat, majd kerítsünk egy sajtreszelőt, és a nagy lyukú részén reszeljük le, és sózzuk meg. Tegyük egy nagyobb tálba, majd hagyjuk pihenni 10-15 percig. Ez idő alatt a só kivonja a vizet a burgonyánkból. Csavarjuk ki, majd tegyük vissza a tálba. Reszeljük le a káposztát is, keverjük a krumplihoz, majd fűszerezzük. Kerüljön bele fűszerkömény, fokhagymapor, só és bors, és öntsük rá a felvert tojás is. Most kerülhet bele a liszt, és ezt a keveréket dolgozzuk alaposan össze, hogy minél homogénebb masszát kapjunk.
A tócsnitésztánkat evőkanál segítségével adagonként zsemlemorzsára helyezzük, és egy másik, tiszta kanállal betakargatjuk az adagokat, majd óvatosan kivesszük. Ezzel tulajdonképpen egy morzsapanír réteget képeztünk. Készítsük elő az AirFryert, tegyük bele a tócsnikat, fújjunk rá egy kis olajpermetet, és negyed óráig süssük 195 fokon. Az eredmény magáért fog beszélni: pirult, roppanós, belül puha ízkavalkádot kapunk.
Fokhagymás tejföl? Görög saláta? Vagy csak rátennénk egy pirítósra egy kis tartármártással és egy tükörtojással gazdagítva? Mindenhogy hibátlan!
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánló Ez toronymagasan a nyár kedvenc étele – főzés nélküli gyümölcsleves, amiért mindenki odavan!
