A savanyú káposzta és a leve is kimondottan értékes vitaminokat tartalmaz, így javasoljuk a fogyasztását a hűvös időben. A káposzta levet se öntsük ki, hanem inkább igyuk meg, hiszen a szervezetünk nagyon hálás lesz érte!Amint őszre és még hidegebbre fordul az idő olyankor sokkal többen kívánnak nehezebb, laktatóbb ételeket és ilyenkor sokan készítenek káposztás húsokat.
A savanyú káposzta leve azonban sokszor nem kerül felhasználásra és a lefolyóban végzi, azonban érdemes inkább félretenni, és napi 1 deciliterrel fogyasztani belőle. A fermentált ételek rendszeres fogyasztása bizonyítottan pozitív hatással van a szervezetre, hiszen nemcsak kiváló tápanyagokkal támogatják, de az emésztésünkkel is kimondottan jót tesznek.
Ez is hasznos lehet: A trükk, amit a takarítók titkolnak: így lesz ragyogó a tűzhelyed 20 perc alatt
1. A káposztalé egy vitaminbomba
A savanyú káposzta C-vitamin-tartalma kimagasló, de emellett B1-vitamin, niacin, karotin is igen nagy százalékban található benne. A hagyományos eljárással készített savanyú káposzta leve tehát fogyasztásra ajánlott, hiszen feltölti a vitaminraktárunkat, amire az őszi-téli időszakban tényleg nagy szükség van.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
