2.Segíti az anyagcsere folyamatokat
A káposzta készítésekor a fermentáció során keletkező tejsavbaktériumoknak hála a káposztalé nemcsak a vitaminok felszívódásának hatékonyságát képes javítani, hanem segíti az anyagcsere folyamatokat és felgyorsítja ezáltal az emésztés. A savanyított káposzta és annak levének fogyasztása a diétázók körében kimondottan jól alkalmazható.
Ajánló: 2000000 forintot érhet, ha ilyen 5 forintosod van: nézd át jól a pénztárcádat!
3. A bélflóra egyensúly megteremtéséhez is hozzájárul
Ugyanis a káposzta levében megtalálható jótékony baktériumok, vagyis a probiotikumok elősegítik a bélflóra egészségét, ezzel pedig nagyban hozzájárulnak az immunrendszer hatékony és egészséges működéséhez. A bélflóra egyensúlya bizonyítottan a pszichés állapotunkra is nagy hatást gyakorol, képes befolyásolni a hangulatunka. Amennyiben viszont savanyú káposztát és annak a levét rendszeresen fogyasztjuk, sokkal energikusabbá válhatunk.
Azonban figyeljünk oda és ne vigyük túlzásba a fogyasztását!
- A káposzta levéből napi 1 dl-nél többet ne fogyasszunk, mert nagyobb mennyiségben megterhelheti a gyomrot a savassága végett.
- Nem ajánlott töményen fogyasztani, inkább hígítsuk 1:1 arányban vízzel, így biztosan kíméletesebb a gyomorhoz.
- Étkezés közben vagy után igyuk meg, üres nem ajánlott, hiszen a savassága végett irritáló hatású lehet.
- Alkalmazzuk kúraszerűen ami 2-3 hét fogyasztás, majd egy hét szünetet javasol. Ezzel az eljárással a bélflóra képes fokozatosan alkalmazkodni és hozzászokni, így elkerülhetjük a kellemetlen puffadást.
Ajánló: Étel kvíz: Milyen főzelék van a képen? Sokan nem békültek ki vele, sokan viszont imádják!
