- Hirdetés -
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 4 db hagyma
- 50 dkg lebbencstészta
- 1 ek őrölt pirospaprika
- 10 dkg füstölt csemegeszalonna
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Kezdd úgy, hogy felvágod apró kockákra a füstölt szalonnádat, és kis lángon, egy fazékban elkezded kiolvasztani a zsírját. Amikor a szalonna zsírjára sült, szedd ki az edényből és tedd félre.
Ajánló: Még a nagyi is ledöbbent: erre cseréltem a zsemlemorzsát, és a rántott húsom mennyei lett!
Vágd fel a vöröshagymát kockára (többféle hagymával is dolgozhatsz, az enyémbe egy lila és egy salotta is került, mert úgy jött ki a négy). A szalonna zsírján pirítsd meg a hagymát – jó ha kap egy kis színt, de semmiképp se égesd meg! Ha a hagyma kész, húzd le a tűzről, szórd rá a pirospaprikát, és most jöhet bele a kockákra vágott burgonya. Jól keverd át!
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
