- Hirdetés -
Elkészítés
Alap előkészítése:
Egy 23 cm-es tortaformát vajazz ki, vagy béleld ki sütőpapírral.
Karamellás réteg:
- A vajat olvaszd fel, keverd össze a barna cukorral, a fahéjjal, a szerecsendióval és a sóval.
- Öntsd a forma aljába.
- Az almát hámozd meg, szeleteld fel, forgasd át a citromlében, majd szépen sorakoztasd a cukros rétegre.
A tészta:
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy másikban habosítsd ki a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a vaníliát.
- Felváltva adagold bele a lisztkeveréket és a tejet: először a liszt harmadát, majd a tej felét, aztán újra liszt, tej, végül a maradék liszt. Keverd simára.
Sütés:
- A masszát simítsd az almák tetejére.
- 160 °C-ra előmelegített sütőben 35–45 perc alatt süsd készre (tűpróbával ellenőrizd).
Tálalás:
- Hűtsd kb. 15 percig, majd késsel válaszd el a forma szélétől.
- Fordítsd ki egy tálra, és gyönyörködj a szaftos, karamellás almákban!
Ajánló:
Ezért fogyasztok én csak kovászos kenyeret a bolti helyett: ilyen hatással van a testemre
