- Hirdetés -
Ez az almás joghurtos fánk nagyon gyorsan elkészíthető, és biztos, hogy az egész családnak ízleni fog. Én szívesen készítem bármilyen alkalomra, mivel mindig nagy sikert arat. Ha unod a hagyományos fánkokat, akkor végképp tökéletes választás.
Hozzávalók:
- 2 nagy, lédús alma
- 300 g liszt vagy leveles tészta
- 1 csipet só
- 300 ml joghurt
- 2 db tojás
Elkészítés:
Először keverd össze a lisztet, a sót, a joghurtot és a tojásokat egy tálban, hogy sűrű tésztát kapj. Az almákat hámozd meg, vágd ki a magházukat, majd szeleteld őket kb. 1 cm vastag karikákra. Locsold meg őket enyhén citromlével.
Hevíts fel zsiradékot egy serpenyőben, majd mártsd bele az almakarikákat a tésztába, és süsd őket aranybarnára, gyakran megfordítva.
Amikor elkészültek, helyezd papírtörlőre, hogy lecsepegjen a felesleges olaj. Még melegen szórd meg porcukorral, és tálald.
Jó étvágyat!