Elkészítés
1. A piskóta:
A hozzávalókból klasszikus piskótát sütünk, majd kihűtjük.
2. A krém:
A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. A fehér csokit vízgőz felett vagy mikróban felolvasztjuk, és azonnal összekeverjük a mascarponéval. Ehhez a masszához beleforgatjuk a felvert tejszín felét, majd a kókuszreszeléket is.
3. Összeállítás:
A piskótát hosszában kettévágjuk. Az alsó lapot megkenjük a krémmel, majd befedjük a másik piskótalappal, és a tetejét, illetve az oldalát is bevonjuk a maradékkal.
4. Díszítés:
A félretett tejszínnel kidíszítjük a tortát, ízlés szerint megszórhatjuk kókuszreszelékkel vagy pirított mandulapehellyel.
Ajánló: Ezt a 3 konyhai alapanyagot csak üvegben szabad tárolni
Most kell visszametszeni a tölcsérjázmint – így vészeli át a telet pompásan
