Elkészítés:
Az első lépés az az, hogy a vizes zsemléket apró kockákra felvágjuk, tepsire helyezzük és egy előmelegített sütőben, 190 fokon, alsó és felső sütésben addig sütjük, amíg pici színt nem kapnak. Figyeljünk arra, hogy nem szabad picit sem megégetni a zsemlekockákat.
Ezután egy mély tálba tesszük a kockákat, és felöntjük tejjel, egy kanállal alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol érje a tej, ezután néhány percig pihentetjük. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, és megdinszteljük a vöröshagymát. Ízlés szerint fűszerezzük.
Ajánló: A nagyim titkos receptje: ettől a növényeid soha nem fognak hervadni
Miután a kockák magukba szívták a tejet, akkor hozzákeverjük a megdinsztelt vöröshagymát és hozzáadjuk a két tojást, a felaprított petrezselymet és a 6 evőkanál lisztet, de az is megeshet, hogy többre is szükség van, attól függ, hogy mekkorák a tojások. Sózzuk és borsozzuk, majd alaposan összedolgozzuk.
A recept folytatásáért a reklám alatt kattint a tovább gombra!
