Ez a legpontosabb módja a tojás frissességének ellenőrzésére
Amennyiben kipróbálod vagy használod is ezt a módszert nemcsak a kockázatokat kerülheted el, hanem a legtöbbet is kihozhatod ebből az alapanyagból. Mindenképpen javasoljuk, hogy próbáld ki és oszd meg ezt a trükköt a barátaiddal, ismerőseiddel egyaránt!
Így csináld:
- Először is töltsön meg egy poharat vagy edényt, hideg vízzel a háromnegyedéig.
- Ezután óvatos mozdulattal helyezd a tojást a vízbe, és figyeld meg alaposan amit látsz.
Amennyiben azt látod, hogy a tojás teljesen a víz felszínén úszik: A tojás biztosan megromlott,ajánlott kidobni. Ezt onnan tudhatjuk, mert a héjában felhalmozódott levegő miatt kezd el lebegni a víz tetején.
Ha a tojást megdöntve, középen tartózkodik a vízben: Ez azt mutatja meg, hogy a tojás régi, de még biztonságosan fogyasztható, bár a minősége már nem a legjobb.
Ha a tojás lesüllyed és a víz alján marad: A tojás friss és felhasználható bármire, minden gond nélkül.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elmondjuk milyen tojást válassz, figyelj ezekre a tippekre, tanácsokra:
Tojás héjának ellenőrzése: A vízvizsgálat mellett elengedhetetlen az, hogy leellenőrizzük a héj tiszta és repedésmentes-e. A sérült héjú tojásokat jobb nem megvásárolni, ugyanis nagyobb kockázatnak vannak kitéve szennyeződések szempontjából.
Szaglás utáni döntés: Ha egy tojás úszik ugyan a vízen, de mégsem vagy biztos benne, hogy jó akkor törd fel egy külön edénybe. Ha kellemetlen szagot észlelsz azonnal dobd ki.
Hűtőben tárold: A tojásokat vásárlást követően mindig a hűtőszekrényben tárold, hogy meghosszabbítsd a frissességüket. Helyezd őket a fő polcra, ne az ajtóra, mivel a hőmérséklet a polcokon mindig sokkal stabilabb.
Bizonyos receptekhez használhatod a régebbi tojásokat is : Bár a régebbi tojások nem ideálisak minden ételhez, viszont teljesen jól és biztonságosan felhasználhatóak azokban a receptekben, ahol más hozzávalókkal együtt keverjük el őket.
Ez is érdekelhet:
A jó befőtt 4 titka, ha ezeket betartod tökéletes lesz a nyári befőzés
Ezzel a négy módszerrel könnyedén megszabadulhatsz a rágcsálóktól
Ez a kullancsok kedvenc vércsoportja – ha ilyen a vércsoportod, jobb ha tudsz róla!