- Hirdetés -
A titok, amitől a fánk nem szívja meg magát olajjal és gyönyörű szalagos lesz
Sokáig csak néztem a szebbnél szebb fánkokat a neten, és mindig azt kérdeztem magamtól: vajon mit csinálok rosszul? Az enyém vagy túl tömör lett, vagy teljesen elmaradt róla az a gyönyörű szalag, amit annyira szeretek. Aztán egyszer csak sikerült. Azóta többször is elkészítettem, és minden alkalommal szép, könnyű, szalagos fánkok kerültek ki a konyhámból.
A legegyszerűbb sült hekk recept – ropogós, ízletes, és nem kell hozzá olajban sütni
Most megosztom veletek, én hogyan csinálom. A recept nem bonyolult, de van néhány apróság, amin tényleg sok múlik. Ha ezekre figyelsz, meglesz a siker – és azt is meg merem ígérni, hogy nem marad belőle egy darab sem a tálcán.
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 3,5 dkg élesztő
- kb. 3 dl langyos tej
- 4 evőkanál cukor
- 4 tojás sárgája
- 1-2 evőkanál rum (ez segít, hogy ne szívja meg magát olajjal)
- 1 csipet só
- 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
