- Hirdetés -
A titok, amit minden háziasszonynak tudnia kell: házi csülkös bableves, ami három napra elég
Ha valami igazán laktató ételre vágysz, próbáld ki ezt a gazdag csülkös bablevest! A lassú főzésnek köszönhetően az ízek teljesen összeérnek, és a házi csipetke még finomabbá teszi a levest. Akár egy családi ebédre, akár egy hétvégi vacsorára tökéletes választás – az elkészítése nem túl bonyolult, mégis mindenki elégedetten fog asztaltól felállni.
Hozzávalók (6 személyre):
Leveshez:
- 40 dkg tarkabab
- 50 dkg füstölt csülök
- 1 evőkanál kacsazsír vagy libazsír
- 1/2 kisebb paradicsom
- 1/2 tv-paprika
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 kávéskanál bors
- 3 babérlevél
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 kisebb zeller
- Ízlés szerint só
- 1,5 kávéskanál liszt
- 1,5 dl tejföl
- 1 csokor petrezselyemzöld
Csipetkéhez:
- 10 dkg liszt
- 1 tojás
- 1/2 kávéskanál só
Előkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 2 óra
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
