- Hirdetés -
A titok, amit a séfek sem árulnak el: így lesz a sült krumpli kívül ropogós, belül krémes
Mindig is kerestem azt a sült krumplireceptet, ami tényleg mindent tud: ropogós, fűszeres, és nem kell mellette órákat tölteni a konyhában. Amikor először kipróbáltam ezt a parmezános burgonyát, olyan gyorsan elkapkodták az asztalról, hogy nekem alig maradt kóstoló. Azóta tudom: ez az a köret, amit ha egyszer készítesz el, állandó része lesz a repertoárodnak. Túlságosan finom ahhoz, hogy ritkán csináljuk.
Hozzávalók
- 500 g burgonya
- 100 g reszelt parmezán
- 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 0,5 tk édesnemes pirospaprika
- 3 ek napraforgóolaj
- só, bors ízlés szerint
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
