- Hirdetés -
Elkészítés:
- A legfontosabb teendő rögtön az elején, hogy előmelegítsük a sütőt 220 fokra (légkeverésnél kb. 200 °C).
- Ezt követően a krumplit alaposan mossuk meg, majd szárítsuk meg egy tiszta konyharuhán vagy ennek hiányában egy pár darab papírtörlőn.
- A héját nem kell lehámozni, azt nyugodtan rajta hagyhatjuk (újburgonya esetén).
- Következő lépésként egy nagy tálban keverjük össze a majonézt a fűszerekkel úgy, hogy egynemű öntetet kapjunk belőle.
- Ebbe az öntetbe aztán dobjuk bele a félbe vagy negyedbe vágott krumpli gerezdeket és forgassuk össze úgy, hogy minden szem egyenletesen bevonódjon ezzel az öntettel.
- Ezt követően oszlassuk el a krumplit egy sütőpapírral bélelt tepsin egy rétegben( fontos, hogy ne zsúfolt legyen, mert akkor inkább párolódni fog, nem sülni).
- Majd toljuk be az előmelegített sütőbe, és süssük 20–25 percig.
- Ezután kapcsoljuk a sütőt grillező funkcióra, és pár percig pirítsuk így tovább, közben figyeljünk oda nehogy megégjen.
- Amikor szép aranybarna, ropogós kérget látunk a burgonya gerezdeken, vegyük ki a sütőből, hagyjuk pihenni, majd szórjuk meg sóval, frissen őrölt borssal.
- Végezetül kínáljuk fogyasztásra még melegen.
Tegyenek egy próbát önök is ezzel a majonézzel készülő sült krumplival, és kínálják meg vele családjukat és barátaikat! A siker garantált!
Jó étvágyat!
Ez is érdekelhet:
50 éves falusi kocsonya recept, sok hússal lassan főzve, így lesz igazán remegős és sűrű
Ez a Ferrero Rocher torta olyan brutálisan finom, hogy minden ünnep fénypontja lesz
