A sütik királya: meggyes lepény, amit nem lehet megunni
Vannak receptek, amiket egyszer elkészítesz, és utána újra meg újra visszatérsz hozzájuk – ez a meggyes piskóta pontosan ilyen! Puha, könnyed tészta, zamatos meggydarabok, és az az ellenállhatatlan illat, ami betölti a konyhát… Egyszerű, gyors, és garantáltan sikert arat akár egy családi ebéd, akár egy baráti kerti parti alkalmával.
Most megmutatom neked ezt a kedvenc receptemet, amit pofonegyszerű elkészíteni, mégis olyan finom, hogy mindenki a titkát fogja kérdezni!
Ez a bögrés madártej torta olyan finom, hogy egy szelet sosem elég
Hozzávalók
(Egy tepsihez vagy egy 40 cm x 30 cm-es sütőkerethez)
A tésztához:
- 200 g szobahőmérsékletű vaj
- 250 g cukor
- 250 g tej
- 4 tojás
- 420 g búzaliszt (BL 55)
- 16 g sütőpor
- 15 g kakaópor
- 350 g kimagozott meggy
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
Első lépésként habosítsd fel a vajat a cukorral, majd egyenként add hozzá a tojásokat, és keverd simára.
A sütőporral elkevert lisztet és a tejet felváltva adagold a masszához, hogy tökéletes állagú tésztát kapj. A tészta felét egyenletesen simítsd el a tepsiben vagy sütőkeretben. A maradékhoz keverd hozzá a kakaóport, majd ezt a sötétebb réteget oszlasd el a világos tészta tetején.
Szórd rá a kimagozott meggyet, ügyelve arra, hogy mindenhová jusson belőle.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 35 percig süsd, amíg a teteje aranybarnára nem sül.
Hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral – és már tálalhatod is!
Ajánló: Nagyi titkos receptje: A tökéletes házi piskótatekercs, amit mindenki imádni fog