A sütemény, amit minden nagymama ismer – Kati szelet, amit egyszerűen nem lehet abbahagyni!
Vannak olyan sütemények, amelyek generációról generációra öröklődnek, és minden alkalommal ugyanazt a nosztalgikus, otthonos érzést hozzák el. A Kati szelet is pontosan ilyen: egyszerű, mégis különleges, a puha tésztalapok és a gazdag, kakaós-rumos krém tökéletes összhangot alkotnak a habos-csokoládés tetőréteggel. Nagymamám gyakran készítette ezt az ünnepekre vagy családi összejövetelekre, és nálunk mindig pillanatok alatt elfogyott.
Ez a sütemény nemcsak finom, hanem mutatós is – a tetején lévő lágy habréteg és a reszelt csokoládé elegánsan feldobja. Ha valami klasszikus, de mégis különleges édességet keresel, próbáld ki ezt a receptet!
Ezt a húsvéti süteményt imádni fogod: diós-meggyes torta
Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag sütőpor
- 3 tojássárgája
- Kevés tej (annyi, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk)
A krémhez:
- 1 kisült tésztalap (morzsásra törve)
- 2 dl vaníliás tej
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 dl rum
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
A habhoz:
- 3 tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
Extra: a sütemény tetejére reszelt csokoládé szórható, hogy még ínycsiklandóbb legyen.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
