A pörkölt, amit mindenki imád: csirkeszárny pörkölt nagymamámtól

A pörkölt, amit mindenki imád: csirkeszárny pörkölt nagymamámtól

A pörkölt az egyik legkedveltebb fogás, ami generációkat köt össze, ez nálunk is így történt, hiszen én is a nagymamámtól tanultam meg, hogyan kell elkészíteni. Ez a csirkeszárny pörkölt recept nagymamám öröksége, és mindig sikerül vele mosolyt csalni a család arcára. Készítsd el te is, és tapasztald meg, miért ez az egyik legnagyobb kedvenc nálunk otthon!

Ezt olvastad már? Ezt a 3 ételt tilos újramelegíteni

Hozzávalók:

• 5 db csirkeszárny
• 1 fej vöröshagyma
• 2 kisebb vagy 1 nagyobb gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 zöldpaprika
• 1 evőkanál fűszerpaprika
• 1 teáskanál só (+1 teáskanál a tészta főzővizébe)
• 1 mokkáskanál bors
• 1 teáskanál vegeta
• 2 teáskanál gulyáskrém
• 2 evőkanál olívaolaj
• 200 g tészta
• víz

Elkészítés:

Mosd meg a zöldségeket alaposan. A zöldpaprikát és a vöröshagymát vágd apró kockákra. A paradicsom héját kereszt alakban vágd be, majd forró vízben 1-2 percig főzd. Azonnal tedd jéghideg vízbe, így a héját könnyen lehúzhatod. Ezután a paradicsomot is aprítsd fel.

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!