- Hirdetés -
A nagymamám titkos töltött paprika receptje: most végre megosztom veletek
Gyerekkorom egyik legmeghatározóbb illata a konyhából áradó paradicsomos töltött paprika volt. Amint megcsapta az orromat az a különleges, édes-savanykás illat, tudtam: ma igazi vasárnapi ebéd készül. A receptet édesanyámtól, ő pedig a nagymamámtól tanulta, és én is ugyanazzal a szeretettel készítem ma is, ahogy ők tették.
Hozzávalók (8 adaghoz):
- 8 db TV paprika
- 60 dkg darált sertéshús
- 3 egész tojás
- 3 marék rizs
- 1 nagy fej vöröshagyma
- Só, bors, pirospaprika ízlés szerint
- 1 liter sűrű paradicsomlé
- 1 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)
- 2 evőkanál liszt (a rántáshoz)
- Olaj
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
