A tökéletes fagyasztás lépései
Annak érdekében, hogy a cseresznyeszemek ne ragadjanak össze, terítsd őket egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tálcára, majd így tedd be a fagyasztóba. Miután megfagytak, adagold őket visszazárható zacskóba vagy műanyag dobozba.
Törekedj arra, hogy minél kevesebb levegő maradjon a csomagolásban. Használhatsz vákuumozót is, amivel még tovább megőrizhető a gyümölcs frissessége és természetes aromája.
Felhasználás a téli hónapokban
A fagyasztott cseresznye akár egy évig is megőrzi élvezeti értékét. Tökéletes alapanyag lehet süteményekhez, muffinokhoz, smoothie-khoz vagy akár forró gyümölcsleveshez is.
Sütés-főzés előtt nem szükséges kiolvasztani, hiszen így jobban megtartja formáját és ízét is. Ha betartod ezeket a lépéseket, bármikor élvezheted a nyár egyik legfinomabb ízét – akár a leghidegebb téli napokon is.
Ezeket olvastad már?
