– Hirdetés –

A nagymamák titka: ezekkel helyettesítették a vajat, és mindig tökéletes lett

Vaj nélkül is lehet tökéletes: ezekkel az alapanyagokkal nem lőhetsz mellé
Elfogyott a vaj, vagy tudatosabban szeretnél főzni és sütni? Jó hír: a vaj könnyedén kiváltható, méghozzá több olyan alapanyaggal is, amelyek nemcsak olcsóbbak vagy egészségesebbek, de sok esetben még jobb állagot és ízt is adnak az ételeknek.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Miért jó az avokádóolaj?

  • Gazdag egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavakban
  • Támogatja a szív és érrendszer egészségét
  • Magas a füstpontja, sütéshez is alkalmas
  • Tartalmaz E-vitamint és antioxidánsokat

Növényi olajok

Az olívaolajok, valamint a különböző növényi olajok is hasznosak lehetnek ebből a szempontból, mivel remekül tudják helyettesíteni a vajat. Az olívaolaj páratlan gyümölcsösebb, édeskés ízével egy sokkal extrább ízvilágot ad az ünnepi ételeknek, ráadásul, a tésztakészítéshez is remek választás! Arra viszont figyelni kell, hogy 1 csésze vaj az csak háromnegyed csésze olajnak felel meg!

Miért jók a növényi olajok?

  • Egészséges telítetlen zsírsavakat tartalmaznak
  • Támogatják a szív és érrendszer működését
  • Segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását
  • Energiát adnak a szervezetnek

Forrás

Ez is érdekelhet:

Így készül a tökéletes malacsült: kívül ropogós, belül szaftos omlós

Így lesz a daragaluska levegős és lyukacsos, ahogy a nagymamák csinálták

3 / 3

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?