– Hirdetés –

A nagymamák titka: ezekkel helyettesítették a vajat, és mindig tökéletes lett

Vaj nélkül is lehet tökéletes: ezekkel az alapanyagokkal nem lőhetsz mellé
Elfogyott a vaj, vagy tudatosabban szeretnél főzni és sütni? Jó hír: a vaj könnyedén kiváltható, méghozzá több olyan alapanyaggal is, amelyek nemcsak olcsóbbak vagy egészségesebbek, de sok esetben még jobb állagot és ízt is adnak az ételeknek.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Miért jó a kókuszolaj?

  • Gyorsan energiává alakuló zsírsavakat tartalmaz
  • Támogatja az anyagcserét
  • Antibakteriális és gombaellenes hatású
  • Hőstabil, főzéshez és sütéshez ideális
  • Segítheti az emésztést

Görög joghurt

A görög joghurtot is nyugodtan felhasználhatod a vaj helyett, mivel állagra inkább szilárdabb, ezért nagyon hasonlít is hozzá. Az íróhoz eléggé hasonló az ízvilága, kissé savanykás, így ha például szeretnén kicserélni a vajat, akkor egy csésze vaj egy csésze görögjoghurtnak felel meg.

Miért jó a görög joghurt?

  • Magas fehérjetartalmú
  • Támogatja az izomépítést
  • Jót tesz az emésztésnek a probiotikumok miatt
  • Hosszabb ideig teltségérzetet ad
  • Kalciumban gazdag

Avokádóolaj

A vaj helyett az avokádóolaj is remek választás lehet, hiszen a különleges, édeskésebb ízével bármely süteményhez kiválóan illik. Nagyon jó lehet a hirtelen sültekhez, a fánkokhoz, sőt, még a pirított dolgok elkészítéséhez is! Egy csésze vaj, egy csésze avokádóolajnak felel meg, így 1:1 arányban nyugodtan adagolhatjuk.

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

2 / 3

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?