- Hirdetés -
Ne vedd meg a boltit: ez a házi kalács mindenkit levesz a lábáról
Gyerekkoromban a húsvét egyet jelentett a frissen sült kaláccsal. Egy jól bevált recepttel bárki elkészítheti a foszlós, aranybarna változatot. Vigyázni kell, hogy a langyos szeletek nehogy elfogyjanak egyből, hiszen jön még a vaj és a sonka.
Sokan tartanak a kelt tésztától, mert időigényesnek és kényesnek gondolják. Pedig némi odafigyeléssel és türelemmel meglepően hálás műfaj. Ez a recept több próbálkozás után állt össze, és azóta is biztos pont nálunk az ünnepi asztalon.
Hozzávalók
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 7 dkg vaj
- 3 dkg friss élesztő
- 1 mokkáskanál só
- 1 mokkáskanál cukor
- 4 dl tej
- 2 tojássárgája
A nyújtáshoz:
- kevés liszt
A tepsi kikenéséhez:
- vaj
A tetejére:
- 1 evőkanál tej
- 1 tojássárgája
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
