Így készítsd el a rakott krumplit úgy, hogy mindenki imádja
A rakott krumpli egy alap fogás, amit minden háztartásban szívesen készítenek, és bár az elkészítése egyszerű, egy hozzávalóval igazán extrává tehetjük. Ettől lesz szaftosabb és gazdagabb az étel. Egy egyszerű trükk, amivel mindenki imádni fogja.
Most bemutatunk két verziót: az egyik egy hagyományos magyar rakott krumpli, a másik pedig egy izgalmas, francia stílusú változat, amit mindenki imádni fog.
Hagyományos magyar rakott krumpli
A rakott krumpli magyar klasszikus, ami az 1800-as évek végén, Czifray István szakácskönyvében tűnt fel először. Azóta a magyar háztartások egyik alapfogásává vált, és nemcsak ünnepekkor, de hétköznap is gyakran szerepel az asztalon. Laktató, ízes és tökéletesen tükrözi a magyar konyha egyszerű, mégis finom jellegét.
Hozzávalók:
- 4 közepes burgonya
- 5 főtt tojás
- 25 dkg kolbász
- 660 g tejföl
- 2 evőkanál sertészsír
- Só ízlés szerint
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
