– Hirdetés –

A nagy családi kedvenc: tuti recept a tökéletes házi fánkhoz

Frissen sült házi fánkok porcukorral
A házi fánk készítése egyszerűbb, mint elsőre gondolnánk: a levegős tészta, a megfelelő pihentetés és a közepes hőmérsékletű sütés adja a siker kulcsát. Frissen sütve finom illatot áraszt, nem túl olajos, és minden falat lágy és könnyű.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

A nagy családi kedvenc: tuti recept a tökéletes házi fánkhoz

Sokáig azt hittem, a fánkkészítés komplikált és időigényes, de miután belejöttem, rájöttem: a titok a jó tésztán és a pihentetésen múlik. Ezt a receptet azért szeretem, mert a fánkok könnyűek, lágyak, nem szívnak túl sok olajat. Amikor egy tál közepén ott sorakoznak a friss fánkok, a család mindig gyorsan összegyűlik, és pillanatok alatt eltűnnek.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • kb. 1 liter olaj a sütéshez

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

1 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?