Amikor a két módszer találkozik
Sokan kombinálják a két eljárást. A szódabikarbónás paszta felvitele után ecettel permetezik be a felületet. A pezsgő reakció látványos, és segíthet a zsír fellazításában, különösen a sarkokban és apró résekben.
Néhány perc elteltével a felületet vízzel le lehet öblíteni, majd szárazra törölni. A rozsdamentes acél esetében ez különösen fontos, mert így elkerülhetők a csíkok és vízfoltok.
Forró víz és gőz a ráégett zsírral szemben
A sütő vagy a tűzhely környékén gyakran nem csak zsír, hanem ráégett szennyeződés is megjelenik. Ilyenkor a hő segíthet. Egy forró, nedves kendő pár percre a felületre helyezve felpuhítja a lerakódást, amit utána könnyebb eltávolítani.
A páraelszívó szűrője külön figyelmet érdemel. Ha kivehető, forró vízben, szódabikarbónával és mosogatószerrel áztatva látványos eredményt lehet elérni. A rendszeres tisztítás itt nem csak esztétikai kérdés, hanem a hatékonyságot is befolyásolja.
A megelőzés sokszor a legegyszerűbb
A zsír akkor válik igazán makaccsá, ha hosszú ideig marad a felületen. Ha főzés után gyorsan áttöröljük a munkalapot és a főzőlap környékét, sokkal kevesebb energiát igényel a takarítás.
Hetente egy ecetes áttörlés segíthet megelőzni a vastagabb réteg kialakulását. A páraelszívó használata pedig csökkenti a levegőben terjedő zsíros gőz mennyiségét.
A konyha tisztán tartása nem mindig látványos feladat, de a mindennapokban sokat számít. Néha a legegyszerűbb, kéznél lévő alapanyagokkal érhető el a legjobb eredmény, különösen akkor, ha nem akarjuk kockáztatni a felületek épségét.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
