Mi az a BPA?
A BPA egy, a műanyaggyártásban használt vegyület, amelynek jelenléte összefüggésbe hozható több egészségügyi problémával, például szív- és érrendszeri betegségekkel, cukorbetegséggel és még a magas vérnyomással is. Mondjuk egy nyitva felejtett konzerv nem jelent közvetlen és azonnali veszélyt, mégis a tudatos választás és az elővigyázatosság jobb az egészségünk megőrzése érdekében.
Így tároljunk a bontott konzervet!
Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) szerint a felbontott konzervek tartalma akár a saját konzervdobozában is hűthető. Ugyanakkor, ha meg akarjuk őrizni az étel legjobb ízét és állagát – és az egészségünket – érdemes a maradékot inkább egy biztonságos üveg- vagy műanyag edénybe áttenni és így tárolni a hűtőben. Amit javasolnak betartani az élelmiszerbiztonsági szakemberek az az, hogy maximum négy napon belül fogyasszuk el a megmaradt konzervet, bárhogyan is tároljuk.
Törekedjünk a tudatos vásárlásra!
Ha szeretnénk biztonságos és egészséges ételt fogyasztani és megőrizni az ízét is, akkor ha lehetőségünk van rá válasszunk BPA-mentes konzerveket, vagy legalább szánjunk időt arra, hogy a maradékot jól záródó üveg- vagy műanyag edénybe át tegyük és így rakjuk a hűtőbe. Így nemcsak az ételek maradnak biztonságosak, hanem az egészségünk is megmarad.
Ez is érdekelhet: Életed legjobb házi tiramisuja – hamarabb elkészül, mint ahogy leírom neked!
Nem hittem volna, hogy ettől a retró italtól lesz a pogácsa könnyű és légies
