A legpuhább almás kevert, amit valaha sütöttem
Van az a sütemény, amihez nem kell különleges alkalom. Egy esős délután, egy bögre tea mellé, vagy csak azért, mert jólesik. Ez a fahéjas almás kevert pont ilyen, és nálunk ritkán éri meg a másnapot.
Hozzávalók
(1 bögre = 2,5 dl | 36×24 cm-es tepsihez)
- 2 közepes alma
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- ½ bögre olaj
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, majd megszórjuk a fahéjjal, és félretesszük.
Egy nagy tálba tesszük az összes többi hozzávalót: a lisztet, cukrot, tejet, olajat, tojásokat, sütőport és a sót.
Alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a fahéjas almát is, és egynemű masszává dolgozzuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kissé kihűlni, bár ez a lépés gyakran kimarad.
Ez is érdekelhet: