Ehhez a páchoz tegyük az alaposan megtisztított csirkét jól megsózott vízbe és hagyjuk benne pácolódni kb. 30 percig már ezalatt az idő alatt is észlelhető változást tapasztalhatunk de a legideálisabb az lenne ha 1 napig hagynánk a csirkét ebben a vízben természetesen a hűtőben!
A sós pácot természetesen kiválthatjuk a kedvenc fűszereinkkel is vagy kiegészíthetjük vele a sóban pácolást is mert ettől lesz a végeredmény igazán finom. Ha letelt a pácolásra szánt idő, vegyük ki a húst az edényből, csöpögtessük le és töröljük szárazra. Ettől a lépéstől fogva pedig, mindent csináljunk a jól megszokott módszerünk szerint.
Érdemes kipróbálni, ez az előkészület (sós vízben pácolást) és meglátják egy új szintre fogja emelni az étkezés élményét ! Ajánlják másoknak is ezt a remek technikát, hogy bárki otthon elkészíthesse a legfinomabb omlós csirkét!
Ez is érdekelhet: Filléres csodaszer a felmosóvízbe! Ettől a padlód úgy fog ragyogni, mint még soha!
Csak kevesen tudják, de erre való a mosógép harmadik rekesze!
