- Hirdetés -
De a sovány tej is egészséges
A zsírosabb tej pozitív hatása egyértelmű, azonban nem árt tisztában lenni azzal, hogy az 1, vagy 1,5 százalékos zsírtartalmú tejet fogyasztó felnőttek szervezetének biológiai életkora lassabban nő, mint a 2 százalékos, illetve teljes tejet fogyasztó társaiké, ez a bizonyított tény, egy másik tanulmány során látott napvilágot.
Az alacsony zsírtartalmú tejfogyasztás pozitívumai:
- Kalciumforrás: még az alacsonyabb zsírtartalmú tej is jelentős mennyiségű kalciumot tartalmaz, ami elengedhetetlen a csontok és fogak egészségéhez.
- D-vitamin felszívódás: a tejzsír még alacsony zsírtartalom mellett is nagyban képes segíteni a zsírban oldódó D-vitamint a tökéletes felszívódásban, amely szintén elengedhetetlen a csontok egészségéhez.
Az alacsony zsírtartalmú tejfogyasztás negatívumjai:
- Nem teljes értékű: a zsírtartalom eltávolítása csökkentheti a tej beltartalmi értékét, így ezek a feldolgozott, alacsony zsírtartalmú termékek nem feltétlenül tudnak versenyre kelni sajnos a természetes tej tápanyag tartalmával.
- Csökkentett tápanyag tartalommal rendelkeznek: a zsírtartalom csökkentése legtöbbször sajnos a tej ásványi anyag- és vitamin-tartalmát is érinti ami csökkenét eredményez.
Ez is érdekelhet:
A nagymamám sosem dobta ki a maradék sütőtököt, így akár fél évig is eláll
Ezek az élelmiszerek toronymagasan a legjobb kalcium források, felejtsd el a tejet végleg
