A karaj, amiért még a szomszéd is átjön: ez a duplán baconös karaj recept letarolja a konyhád
Na, most figyelj! Ha unod már a szokásos rántott husit, vagy csak szeretnél valami igazán finom, szaftos husit, akkor ez a recept neked szól. A duplán baconös karaj már önmagában nagyon jól hangzik, de amikor belülről még mackósajtos, zöldfűszeres töltelékkel is meg van tömve? Na, ott kezdődik az igazi ízélmény.
A sütik királya: meggyes lepény, amit nem lehet megunni
Nincs túlcsicsázva, nincs túlbonyolítva – pont olyan, amitől leesik az állad, de közben simán megcsinálod egy hétvégi ebédre. Mutatom is, mire lesz szükséged:
Hozzávalók:
- 4 nagyobb szelet karaj (csont nélkül)
- 1 csokor snidling
- 8 cikk mackósajt (igen, az a retró, krémes finomság!)
- 1 db chili paprika (ha bírod a tüzet)
- Friss bazsalikom
- Só
- Őrölt fehér bors
- 1 csomag szeletelt bacon
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Vágd apróra a snidlinget, a bazsalikomot és a chilit. A hússzeleteket klopfold ki, sózd meg, tedd félre pihenni.
A mackósajtot keverd össze a zöld fűszerekkel és a chilivel. Ízesítsd még egy kis sóval, fehér borssal – ízlés szerint.
Fogj egy hússzeletet, tedd rá hosszában pár szelet bacont, kanalazz rá a krémes töltelékből, majd tekerd fel jó szorosan. Ezután jöhet még egy réteg bacon kívülről is – hadd ropogjon!
A baconbe bugyolált tekercseket szorosan csavard alufóliába, majd pakold tepsibe vagy sütőrácsra.
Told be az egészet előmelegített sütőbe, és süsd 40-45 percig 180°C-on. A végére elég, ha kicsit kibontod a fóliát, hogy szépen megpiruljon.
A legegyszerűbb sült hekk recept – ropogós, ízletes, és nem kell hozzá olajban sütni