- Hirdetés -
A káposztás cvekedli, amiből mindenki repetázni fog: a székely konyha legnagyobb kedvence
Gyerekkoromban rengeteg hagyományos ételt kóstoltam, de a káposztás cvekedli valahogy mindig különleges helyet foglalt el számomra. Egyszerű, mégis olyan gazdag ízeket hoz össze, hogy szinte azonnal a nagyszülők konyhájába repít. Amikor először nekiálltam elkészíteni, meglepett, milyen könnyen összeáll, és milyen elképesztő illatok szabadulnak fel a karamellizált káposztától.
Hozzávalók:
- 1 kg káposzta
- Só ízlés szerint
- 50 dkg fodros kockatészta
- Olaj a tészta főzéséhez
- 2 ek libazsír
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- 2 ek cukor
- 1 ek akácméz
- 1 dl fehérbor
- Őrölt kömény ízlés szerint
- 1 tk vaj
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
