A szár árulkodik az érettségről
Ha a dinnye szára még zöld, érdemes elkerülni. Az érett, természetesen beérett dinnye szára száraz és kissé fonnyadt — ez annak a biztos jele, hogy a gyümölcs teljes érésben lett leszedve.
Vigyázat: sok helyen előfordul, hogy a dinnyét mesterségesen forgatják érlelés közben, hogy gyorsabban „beérjen”. Ilyenkor a szár lehet tekeredett is — ilyen példányokat szintén jobb, ha nem választasz.
Kopogtatás: a hang sokat elárul
Talán a legismertebb trükk: kopogtasd meg a dinnyét! Ha tompa, mély kongó hangot hallasz, akkor nagy valószínűséggel a dinnye belseje szép érett és lédús.
Ha viszont a hang lapos vagy üres, az azt jelezheti, hogy a dinnye még éretlen, vagy túlérett, és már elvesztette frissességét.
+1 tipp: a sárgadinnye illata is árulkodó
Ha sárgadinnyét választasz, bátran szagolj bele a vásárlásba! Minél erősebben és édesebben illatozik a gyümölcs, annál biztosabb, hogy finom, érett példányt találsz. A sárgadinnyét tehát elsősorban illat alapján érdemes kiválasztani.
Ez is érdekelhet: A legtöbb ember nem is sejti, hogy ez az egyszerű gyom, olyan értékes, mint az arany
