A héj legyen fényes és sértetlen
Függetlenül attól, hogy a dinnye héja világosabb, sötétebb, csíkos vagy foltos, az egyik legfontosabb szempont, hogy ne legyen sérült vagy matt.
A jó minőségű görögdinnye héja fényes és ép, nincsenek rajta repedések vagy puha foltok. Ezek utalhatnak arra, hogy a dinnye megsérült, esetleg már romlásnak indult.
Sárga folt = érett, finom dinnye
Sokan megijednek, ha a dinnye héján egy világosabb, sárgás foltot látnak — pedig ez egy nagyon is jó jel!
Ez a folt ugyanis annak a helynek a nyoma, ahol a dinnye a földön feküdt, és nem érte a napfény. Minél sötétebb sárga ez a folt, annál jobb — azt jelzi, hogy a dinnye hosszú ideig érett a napon, tehát valószínűleg édes, zamatos belseje lesz.
Ha a folt még halvány vagy fehéres, az a jele lehet, hogy a gyümölcsöt túl korán szedték le, így nem érte el a tökéletes érettséget.
A cikk folytatáséért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
