Fanta torta recept: készítsd el ezt a megszokott fanta szelet helyett, nagyobb sikere lesz
A Fanta szelet torta formában készítve még elegánsabban mutat, mint a hagyományos tepsis változat. A könnyű kakaós piskóta, a lágy túrós réteg és a ragyogó narancsszínű Fanta zselé olyan kombinációt alkot, amit lehetetlen nem imádni.
Hozzávalók
A piskótához:
- 3 tojás
- Kakaós piskóta tészta (a kedvenc recepted szerint elkészítve)
A túrós krémhez:
- 3 dl habtejszín
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 0,5 kg krémes túró
- 12,5 dkg mascarpone (elhagyható, ha a túró elég zsíros)
- 1 bio citrom reszelt héja
- 0,5 csomag porzselatin (kb. 5 g)
- 0,5 dl hideg víz
A Fantás réteghez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 2 evőkanál cukor
- 7 dl Fanta üdítő
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
Elsőként süsd meg a kakaós piskótát 24 cm-es tortaformában a három tojás felhasználásával. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt tovább dolgozol vele.
A túrós réteghez a tejszínt verd habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a túrót, a mascarponét és a reszelt citromhéjat, majd alaposan keverd simára. A zselatint áztasd be a hideg vízbe, hagyd megduzzadni, majd rövid melegítés után add a túrós krémhez, és dolgozd egyneműre.
A kihűlt piskótát tedd vissza az állítható tortakarikába, és simítsd rá a túrós krémet. Egyengesd el a tetejét, majd tedd néhány órára hűtőbe, hogy a krém megszilárduljon.
A Fantás réteghez keverd össze a pudingport és a cukrot, majd fokozatosan öntsd hozzá a Fantát, hogy csomómentes legyen. Főzd sűrű krémmé, majd hagyd langyosra hűlni. Ha már nem forró, öntsd a megdermedt túrós krém tetejére, és gyors mozdulatokkal simítsd el. A tortát egy éjszakán át tedd vissza a hűtőbe, hogy teljesen összeálljon.
Másnap óvatosan távolítsd el a tortakarikát. A torta magas, réteges és gyönyörűen mutat a tányéron – az íze pedig egyszerre édes, frissítő és ellenállhatatlan.
Ez is érdekelhet: