Miért érzik sokan újra aktuálisnak?
A puliszka egyik nagy előnye, hogy jól alakítható. Lehet egyszerű köret, önálló főétel vagy akár édes fogás is. Zöldségekkel, tejtermékekkel, húsokkal könnyen társítható, mégsem veszíti el a karakterét.
Sokan azért nyúlnak hozzá újra, mert könnyű, mégis laktató. Mások azért, mert gluténmentes, megint mások azért, mert emlékezteti őket gyerekkoruk ízeire. Egy vasárnapi ebédnél vagy egy gyors vacsoránál ugyanúgy megállja a helyét.
A szervezet szempontjából is érdekes választás
A kukoricakása természetes módon tartalmaz rostot, ami az emésztés szempontjából fontos szerepet játszik. Emellett többféle ásványi anyag és vitamin is jelen van benne, kisebb mennyiségben, de rendszeres fogyasztás mellett számottevően.
A szénhidráttartalma miatt jó energiaforrás, ezért sokan fizikai munka vagy aktív napok után szívesen fogyasztják. Ugyanakkor nem nehéz étel, nem terheli meg a gyomrot, ezért este is gyakran kerül az asztalra. Ahogy sok más hagyományos ételnél, itt is a mérték számít.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
