A dietetikusok kedvence: ez a zöldség beindítja a fogyást és elűzi a székrekedést
A zeller, legyen szó szárzellerről vagy gumós zellerről, nemcsak a fogyókúrázók egyik kedvenc alapanyaga, hanem igazi szuperélelmiszer is. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és rengeteg jótékony hatással rendelkezik. Fogyasztása erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, vízhajtó, valamint tisztítókúrák során is nagy segítséget nyújt. Ráadásul stresszes időszakokban is érdemes beiktatni az étrendünkbe, hiszen elősegíti a nyugodt, pihentető alvást.
Ez is érdekelhet:
Diétázóknak ideális választás
A zeller alacsony kalória- és szénhidráttartalommal bír, így remekül illeszkedik bármilyen fogyókúrás étrendbe. Magas rosttartalmának köszönhetően gyorsan eltelít, így kevesebbet fogunk enni, miközben hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakottnak. Emellett jelentős mennyiségű magnéziumot tartalmaz, ami kiváló stresszoldó hatással bír, és hozzájárul a szív- és érrendszer egészséges működéséhez is.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Természetes nyugtató és regeneráló
A zeller rendszeres fogyasztása segíti az izmok ellazulását, az idegrendszer megnyugtatását, ezáltal hozzájárulhat a mélyebb és pihentetőbb alváshoz is. Ráadásul természetes módon támogatja a szervezet regenerációs folyamatait, így különösen ajánlott stresszes, kimerítő időszakokban.
Az emésztés legjobb barátja
A szárzeller rendkívül magas víz- és rosttartalommal rendelkezik, ami kifejezetten jótékony hatással van az emésztésre. Rendszeres fogyasztása megelőzi a székrekedést és serkenti a bélmozgást, támogatva a természetes emésztési folyamatokat. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy hasmenés esetén érdemes kerülni a zeller fogyasztását.
Így tárold, hogy sokáig friss maradjon
A zeller tárolása során ügyeljünk arra, hogy száraz, hűvös helyen tartsuk, ugyanis gyorsan megromolhat. Ha hosszabb ideig szeretnénk megőrizni frissességét, érdemes hámozva, feldarabolva a mélyhűtőbe tenni – így bármikor felhasználható marad.
Valódi tápanyagbomba
A zeller számos értékes ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A halványító- és metélőzeller szára különösen gazdag C-vitaminban, míg a gumós változatban ez kisebb mennyiségben található meg. Emellett a zeller B-komplex-vitaminokat, kalciumot, foszfort, vasat, nátriumot, magnéziumot és káliumot is biztosít a szervezet számára. Segít szabályozni a szervezet lúgos-savas egyensúlyát, valamint csökkenti a koleszterinszintet is.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Immunerősítő hatás tavasszal is
A tavaszi megfázásos időszakban kifejezetten ajánlott a zeller fogyasztása, hiszen ilyenkor szezonja is van. Magas C-vitamin-tartalmával támogatja az immunrendszer védekezőképességét. Érdemes rendszeresen beszerezni és beépíteni az étrendbe.
Sokoldalú felhasználás a konyhában
A zeller rendkívül sokféleképpen felhasználható. Magjából és leveléből gyógytea készíthető, míg a szárzeller kiváló alapanyag smoothie-khoz, különösen almával vagy répával kombinálva. Főzve, sütve vagy akár krémlevesként is remekül megállja a helyét. A lehetőségek száma szinte végtelen, így könnyedén beilleszthető a mindennapi étrendbe.
Érdemes rendszeresen fogyasztani
A zeller tehát nem csupán a fogyókúrázók, hanem minden egészségtudatos ember számára igazi kincs. Könnyen beszerezhető, sokoldalúan felhasználható, és számtalan jótékony hatással rendelkezik. Ha eddig nem szerepelt rendszeresen a konyhában, épp itt az ideje, hogy helyet kapjon a bevásárlólistánkon!
Ajánló:
Hidegzuhany a nyugdíjasoknak! Ők idén nem kapnak 13. havi nyugdíjat – mutatjuk kik azok!
Kár, hogy nem tudtam előbb: poloskák lepték el a kertem, amíg meg nem fogadtam ezt az egy tanácsot