- Hirdetés -
A csokimáz teszi igazán ellenállhatatlanná
Miközben a sütemény hűl, elkészül a máz. A felmelegített tejszínbe csokoládét tördelünk, és addig keverjük, amíg sima, fényes krémet kapunk. Amikor ráöntjük a tetejére, lassan szétterül, és egyenletesen bevonja a süteményt.
Ahogy a máz megszilárdul, szépen vághatóvá válik. A belseje puha és szaftos marad, a teteje pedig enyhén roppanós. Egy délutáni kávé mellé, vendégvárónak vagy csak úgy, a hét közepén is jól jön egy ilyen szelet.
Nem túlzó azt mondani, hogy nehéz megállni egynél. Van benne valami ismerős és megnyugtató, ami miatt az ember szívesen visszatér ehhez a recepthez, amikor gyors, mégis emlékezetes desszertre van szüksége.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
