- Hirdetés -
Elkészítése:
- A 2 darab tojást verjük fel, s adjunk hozzá szárított petrezselyem levelet, egy csipetnyi sót
- Szeleteljük fel a csirkehúst(én melléből készítettem), és egy papírtörlővel itassuk fel a nedvességet róla
- Törj össze egy fokhaymatörővel egy gerezd foökhagymát, és egy tálba önts ki egy kis tejet, és ezt keverd össze. Rakd bele a felvágott csirkehúsokat 1-2 órára a panírozás előtt, és helyezd bele a hűtőbe addig. Ha készen van ez a része, akkor újból itassuk le a húsokról a nedvességet, majd sózzuk be, és fűszerezzük a szánk íze szerint őket.
- Végezetül forgassuk bele alaposan a lisztbe, tojásba, és a zsemlemorzsába a húsokat, és süssük meg aranybarnára mindkét oldalát.
Pro tipp:
- Ha sikerült megsütni a húsokat, akkor egyből egy papírtörlőre helyezd le őket, hogy felszívják az olajat róluk
- Sose süsd túl a húst, nehogy megégjen, így érdemes éppenhogy forró lángon készíteni
Nem hiszed el, milyen finom ez a kelkáposztafőzelék – ezt egyszerűen ki kell próbálnod
