- Hirdetés -
Dobd ki a kukába a régi recepted, ez az igazi székelykáposzta receptje
A székelykáposzta valódi comfort food: nagyon laktató és finom. A téli hónapokban egészen kiváló lélekmelegítő, az ünnepi asztalokon előkelő helyet foglal el – sok helyen készül karácsonykor. Nagyon fontos eleme az ételnek a többféle hús egyidejű használata. Különböző füstölt húsokkal, oldalassal, csülökkel, friss füstölt kolbásszal, esetleg füstölt tarjával különlegesen finom és gazdag ízű lesz.
Sok magyaros ételhez hasonlóan ez is pont egy olyan, ami melegítve még finomabb – úgyhogy érdemes belőle jó nagy adagot készíteni.
Ez is érdekelhet: Nem marad belőle egy morzsa sem – a sajtos rúd amit villámgyorsan eltüntetnek!
Hozzávalók (8 személyre):
- 15 dkg füstölt húsos szalonna
- 1 fej hagyma
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 1 kg sertéslapocka
- 15 dkg füstölt kolbász
- 1 kg savanyú káposzta
- 2 darab babérlevél
A recept folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
