Ezért a húsvéti kalácsért még a nagyi is odáig lesz

Ezért a húsvéti kalácsért még a nagyi is odáig lesz

Mióta az eszemet tudom, a húsvéti reggelik egyik fénypontja nálunk mindig a házi fonott kalács volt. A nagymamám kalácsa már messziről jelezte: itt a tavasz, itt a szeretet ünnepe. Az évek során sok receptet kipróbáltam, de ez lett a kedvencem – puha, vajas, enyhén édes, pont, ahogy szeretem. Most megosztom veled is, hátha nálatok is családi kedvenc válik belőle.

Ez a süti mindig elsőként fogy el a családi bulikon – és most elárulom a receptjét

Mennyei Húsvéti fonott kalács

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 1 mokkáskanál só
• 60 g cukor
• 1 egész tojás
• 1 tojás sárgája
• 2 dl 30%-os habtejszín
• 1 dl zsíros tej
• 2 dkg friss élesztő

Tetejére:

• 1 tojás felverve

A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!