Ezt a 10 dolgot próbáld ki zsemle helyett a fasírtba, én már csak így készítem
A fasírt az egyik legsokoldalúbb és legkedveltebb ételünk, de valljuk be, néha jó lenne kicsit újítani rajta. Amikor rájöttem, hogy a zsemle helyett mennyi más dolgot tehetek bele, nemcsak az ízvilág lett izgalmasabb, hanem a fasírtom állaga is sokkal jobb lett. Íme 10 fantasztikus alternatíva, amit érdemes kipróbálni.
1. Zabpehely
A zabpehely az egyik legjobb helyettesítője a zsemlének. Nemcsak egészségesebb, de sokkal jobb textúrát ad a fasírtnak. Érdemes előtte egy kis tejben vagy vízben megáztatni, hogy könnyebben dolgozhass vele.
A zabpehely jól megköti a nedvességet, így a fasírt nem lesz száraz. Ráadásul tele van rostokkal, ami jót tesz az emésztésnek. Ha a hagyományos ízek kedvelője vagy, a zabpehely remek választás, mert nem viszi el a fasírt ízét más irányba.
2. Rizs
A főtt rizs igazi jolly joker, amikor zsemle helyett keresel valamit. Főleg, ha van otthon maradék rizs, amit fel szeretnél használni.
Az enyhén ragacsos rizs segít egyben tartani a fasírtot, és közben egy kellemesen puha állagot ad neki. Lehet fehér rizs, barna rizs vagy akár basmati, mindegyik jól működik. Egy kis fűszerrel felturbózva még izgalmasabbá teheted az ízét.
A cikk folytatásához, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
