- Hirdetés -
Rendkívül egyszerű, de annál finomabb: Így készül a híres apácafingocska
Amikor először találkoztam ezzel a fánkkal, őszintén szólva elég jót nevettem. A fánk, amit mindenképp ki kell próbálnod, és a neve is már önmagában mosolyt csal az arcokra. De ne hagyd, hogy a neve félrevezessen, mert az íze mindent visz.
Hozzávalók (élesztős változat)
- 1 csésze tej (2,5 dl)
- 3 evőkanál vaj
- 2 evőkanál cukor
- 300 g liszt
- 30 g élesztő
- 3 tojás
- csipet só
- ½ citrom reszelt héja
- néhány csepp vanília kivonat
- olaj a sütéshez
Elkészítés
Az élesztős változat előkészítése rendkívül egyszerű. Először is, szórjuk a lisztet egy nagy tálba, és készítsünk egy mélyedést a közepébe. Ebbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd egy kevés cukrot is szórunk rá. Ezután öntünk rá fél csészényi langyos tejet, hogy elkeverjük, és egy kis pihenőt biztosítsunk neki. Letakarva hagyjuk 30 percig, hogy szépen megkeljen.
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
