- Hirdetés -
A hagyományos meggyes pite receptje, ahogy nagymamáink készítették
Visszarepítünk a gyerekkorodba! Most megtudhatod az eredeti, békebeli meggyes pite pontos arányait: a tészta olyan omlós, hogy elolvad a szádban, a töltelék pedig pont annyira savanykás és sűrű, amennyire kell. Eláruljuk azt a generációkon átívelő trükköt.
A tészta és a töltelék arányai a legfontosabbak ahhoz, hogy elérd a kívánt puha és roppanós állagot. Az alapreceptet követve te is készíthetsz egy igazán finom meggyes pitét, amit nemcsak te, hanem a család is garantáltan imádni fog.
Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 15 dkg cukor
- 15 dkg margarin
- 2 db tojássárgája
- 175 g tejföl
A töltelékhez:
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 700 g magozott meggybefőtt
- 2 evőkanál cukor (ízlés szerint)
- Fahéj (ízlés szerint)
A tészta megkenéséhez:
- 1 db tojás
A tepsi előkészítéséhez:
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál finomliszt
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
