Betyárkrumpli sütőben: kolbásszal és szalonnával lesz igazán ütős
A tepsis ételek egyik legnagyobb előnye, hogy gyorsan elkészülnek, de mégis kiadós fogás lesz belőlük. A krumpli, a kolbász és a szalonna kombinációja sokak számára ismerős ízvilág. Nálunk nagyon gyakran kerülnek az asztalra.
A betyárkrumpli is ezek közé az ételek közé tartozik. Laktató, rusztikus fogás, amelyben a krumpli, a füstölt szalonna, a kolbász és a hagyma együtt sül. Sok családban hétvégi ebédként készül, mert nagy tepsiben sütve könnyen elegendő egy egész társaságnak.
A receptnek több változata is létezik. Van, aki erősebben fűszerezi, más inkább a füstölt húsok ízére hagyatkozik. A lényeg azonban ugyanaz marad. Rétegekben összeállított krumpli és hús, amely a sütőben lassan puhul meg.
Hozzávalók
- 2 kg krumpli
- fél kg kolbász
- fél kg szalonna
- 3 vagy 4 fej vöröshagyma
- só
- bors
- chilipor ízlés szerint
- zsír a tepsi kikenéséhez
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
