- Hirdetés -
Brassói aprópecsenye recept, mutatom a módszert, ahogy mi készítjük
A brassói aprópecsenye jó fokhagymásan az igazi! Ha igazán intenzív ízélményre vágysz, ne spórolj a fokhagymával. Kísérőnek egy friss savanyúság vagy káposztasaláta tökéletesen passzol hozzá.
Hozzávalók (4 személyre):
- 500 g sertéstarja (vagy ízlés szerint szűzpecsenye, karaj)
- 1 kg burgonya
- 5-6 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint még több)
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 evőkanál sertészsír (vagy olaj)
- Só, bors ízlés szerint
- 1 teáskanál pirospaprika
- Opcionálisan: friss petrezselyem a tálaláshoz
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
